Авторские бизнес-игры и удобные инструменты для внедрения технологий для рестораторов
Повышайте свои профессиональные навыки и компетенции команды с помощью геймификации!
Обученные сотрудники лучше продают и дают качественный сервис для ваших гостей.
Авторские бизнес-игры и удобные инструменты для внедрения технологий для рестораторов
Повышайте свои профессиональные навыки и компетенции команды с помощью геймификации!
Обученные сотрудники лучше продают и дают качественный сервис для ваших гостей.
»
Поможет официантам и хостес найти персональный подход к любому гостю
Уникальный обучающий сборник игр и упражнений для командообразования, развития креативного мышления, скорости реакции и внимательности
Авторская игра-challenge на 21 день для практической отработки лидерских навыков в разных ситуациях
Авторская обучающая игра для освоения техники работы с конфликтными ситуациями в ресторане
Это 50 упражнений на проработку с официантами знания по меню, умению работы с красочным описанием, блока встречи гостя, прием заказа и обслуживания
Для проведения эффективных собраний в зале ресторана
Для проведения эффективных собраний на производстве ресторана
Все процессы работы компании в одном документе
Играйте с командой и повышайте выручку ресторана!
Игры быстрее и легче вовлекают в обучение и заряжают отличным настроением на всю смену.
Помогают формировать нужный опыт и учат решению проблем, с которыми сотрудники сталкиваются каждый день.
Играйте с командой и повышайте выручку ресторана!
Кто играет
Официанты и хостес
Количество игроков
2-6 человек
Время на одну игру
10-15 мин
Игра «Типы гостей»
Поможет официантам и хостес найти персональный подход к любому гостю
8 900
руб.
Что в коробке:
- 10 типов гостей, 60 карт.
- Карты с описанием гостей, 40 шт.
- Игровое поле формата А3
- 6 фишек для движения по полю
- Простые и понятные правила игры
- Типология гостей в удобном формате
Внимательный персонал предвосхищает ожидания ваших гостей! Игра позволяет в быстрые сроки овладеть типологией гостей и:
-
Лучше понимать потребности конкретного гостя - Понимать, как себя вести и о чем говорить с гостями
- Предлагать наиболее удачные позиции в меню
- Лучше понимать потребности конкретного гостя
- Понимать, как себя вести и о чем говорить с гостями
- Предлагать наиболее удачные позиции в меню
Бодрилки
Уникальный обучающий сборник игр и упражнений для командообразования, развития креативного мышления, скорости реакции и внимательности
Кто играет
Официанты и хостес
Количество игроков
От 2 человек
Время на одну игру
1-10 мин
Узнать больше об игре «Бодрилки»
Перезвоним и расскажем о механике игры, стоимости и доставке
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных на условиях, определенных Политикой конфиденциальности
Лидер
Авторская игра-challenge на 21 день для практической отработки лидерских навыков в разных ситуациях
Кто играет
Руководители и менеджеры
Количество игроков
От 1 человека
Время на одну игру
21 день день
Узнать больше об игре «Бодрилки»
Перезвоним и расскажем о механике игры, стоимости и доставке
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных на условиях, определенных Политикой конфиденциальности
Конфликты
Авторская обучающая игра для освоения техники
работы с конфликтными ситуациями в ресторане
работы с конфликтными ситуациями в ресторане
Кто играет
Официанты и хостес
Количество игроков
2-12 человек
Время на одну игру
30-60 мин
Регулярно играя в «Конфликты», сотрудники вашего ресторана, бара, кафе будут лучше понимать, как вести себя в сложных ситуациях с гостями. Игра помогает научиться:
- Распознавать конфликт на ранней стадии и качественно его отрабатывать.
Лучшая драка — драка, которой не было. - Считывать силу развития конфликта, понимать, с помощью каких техник снизить напряжение гостя.
- Определять эмоциональное состояние гостя и выбирать подходящую модель поведения в конфликтной ситуации.
- Применять техники отработки конфликтных ситуаций FEEL в реальных условиях.
- Распознавать конфликт на ранней стадии и качественно его отрабатывать.
Лучшая драка — драка, которой не было. - Считывать силу развития конфликта, понимать, с помощью каких техник снизить напряжение гостя.
- Определять эмоциональное состояние гостя и выбирать подходящую модель поведения в конфликтной ситуации.
- Применять техники отработки конфликтных ситуаций FEEL в реальных условиях.
Кросс-тренинг
50 упражнений на знание меню, умение красочно описывать блюда, принимать заказы и обслуживать гостей
Кто играет
Официанты, хостес и бармены
Количество игроков
2-15 человек
Время на одну игру
5-15 мин
Игра помогает:
- Эффективно учиться в игровой формеЗаменяет скучные лекции динамичными упражнениями, которые вовлекают сотрудников и помогают лучше усваивать информацию. Не просто слушать теорию, а сразу применять знания на практике.
- Укреплять командный дух и вовлеченностьИгра делает обучение увлекательным процессом, где есть место и соревновательным элементам, и совместной работе. Это повышает мотивацию сотрудников, улучшает атмосферу в коллективе и помогает новичкам быстрее влиться в команду.
- Отрабатывать ключевые навыки сервисаТренируются самые важные для работы моменты. Упражнения выстроены так, чтобы сотрудники могли отработать каждый навык до автоматизма, и поднять уровень обслуживания гостей.
- Регулярно закреплять знанияКарточки можно использовать многократно, повторять упражнения с разными сменами и адаптировать под текущие задачи ресторана.
- Эффективно учиться в игровой формеЗаменяет скучные лекции динамичными упражнениями, которые вовлекают сотрудников и помогают лучше усваивать информацию. Не просто слушать теорию, а сразу применять знания на практике.
- Отрабатывать ключевые навыки сервисаТренируются самые важные для работы моменты. Упражнения выстроены так, чтобы сотрудники могли отработать каждый навык до автоматизма, и поднять уровень обслуживания гостей.
- Укреплять командный дух и вовлеченностьИгра делает обучение увлекательным процессом, где есть место и соревновательным элементам, и совместной работе. Это повышает мотивацию сотрудников, улучшает атмосферу в коллективе и помогает новичкам быстрее влиться в команду.
- Регулярно закреплять знанияКарточки можно использовать многократно, повторять упражнения с разными сменами и адаптировать под текущие задачи ресторана.
Блокнот ITCI
Для проведения эффективных собраний в зале ресторана
Кто заполняет
Менеджер смены
Регулярность
На каждом собрании в начале смены
Заказать блокнот «ITCI»
Перезвоним и расскажем подробнее о продукте, доставке и поддержке на запуске
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных на условиях, определенных Политикой конфиденциальности
Готовый инструмент для управления сменой, который экономит время, мотивирует команду и делает работу ресторана более слаженной. Блокнот помогает:
- Повышать эффективность ежедневных собранийЧеткая структура экономит время на подготовку и ведение встреч.
Все ключевые темы собраны в одном месте. - Влиять на мотивацию и командный духВсегда выделено время для того, чтобы заряжать команду и настраивать на продуктивную работу, чтобы снизить стресс и укрепить корпоративную культуру.
- Адаптироваться под любые рабочие ситуацииПредусмотрены блоки постановки задач, обучения и оперативной корректировки в течение дня.
- Упростить контроль и передачу информацииВсе записи структурировано хранятся в одном месте — удобно анализировать результаты и передавать данные между сменами.
- Повышать эффективность ежедневных собранийЧеткая структура экономит время на подготовку и ведение встреч.
Все ключевые темы собраны в одном месте. - Влиять на мотивацию и командный духВсегда выделено время для того, чтобы заряжать команду и настраивать на продуктивную работу, чтобы снизить стресс и укрепить корпоративную культуру.
- Адаптироваться под любые рабочие ситуацииПредусмотрены блоки постановки задач, обучения и оперативной корректировки в течение дня.
- Упростить контроль и передачу информацииВсе записи структурировано хранятся в одном месте — удобно анализировать результаты и передавать данные между сменами.
Блокнот ITCI
Для проведения эффективных собраний на производстве ресторана
Кто заполняет
Шеф-повар или су-шеф
Регулярность
На каждом собрании в начале смены
Заказать блокнот «ITCI»
Перезвоним и расскажем подробнее о продукте, доставке и поддержке на запуске
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных на условиях, определенных Политикой конфиденциальности
Готовый инструмент для управления сменой, который экономит время, мотивирует команду и делает работу кухни более слаженной. Блокнот помогает:
- Повышать эффективность ежедневных собранийЧеткая структура экономит время на подготовку и ведение встреч.
Все ключевые темы собраны в одном месте. - Влиять на мотивацию и командный духВсегда выделено время для того, чтобы заряжать команду и настраивать на продуктивную работу, чтобы снизить стресс и укрепить корпоративную культуру.
- Ничего не упускать в ежедневной работеКонтроль доступности блюд и ингредиентов без сюрпризов. Вся информация под рукой, никакого хаоса в «час пик». Команда понимает приоритеты и работает слаженно.
- Упростить контроль и передачу информацииВсе записи структурировано хранятся в одном месте — удобно анализировать результаты и передавать данные между сменами.
- Повышать эффективность ежедневных собранийЧеткая структура экономит время на подготовку и ведение встреч.
Все ключевые темы собраны в одном месте. - Влиять на мотивацию и командный духВсегда выделено время для того, чтобы заряжать команду и настраивать на продуктивную работу, чтобы снизить стресс и укрепить корпоративную культуру.
- Ничего не упускать в ежедневной работеКонтроль доступности блюд и ингредиентов без сюрпризов. Вся информация под рукой, никакого хаоса в «час пик». Команда понимает приоритеты и работает слаженно.
- Упростить контроль и передачу информацииВсе записи структурировано хранятся в одном месте — удобно анализировать результаты и передавать данные между сменами.
Схема Владельческого контроля
Все процессы работы компании в одном документе
Для кого
Для владельцев и топ-менеджеров
Заказать схему Владельческого контроля
Перезвоним и расскажем подробнее о продукте, доставке и поддержке на запуске
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных на условиях, определенных Политикой конфиденциальности
Схема помогает:
- Повышать прозрачность управленияЧетко видеть и отслеживать все бизнес-процессы, чтобы снизить риски злоупотреблений и ошибок.
- Понимать риски на всех уровняхКомплексная безопасность (финансовая, IT, кадровая, пищевая, физическая и так далее) снижает угрозы мошенничества, репутационных потерь и форс-мажоров.
- Видеть точки ростаСтруктура компании, стратегии развития бренда, технологическая актуальность, маркетинговый анализ обеспечивают понимание зон роста для увеличения прибыли и узнаваемости бренда.
- Гибко трансформироватьсяЛегко адаптировать под разные форматы ресторанов. Схема не просто наглядно показывает «как должно быть», а создает фундамент для масштабирования.
- Повышать прозрачность управленияЧетко видеть и отслеживать все бизнес-процессы, чтобы снизить риски злоупотреблений и ошибок.
- Понимать риски на всех уровняхКомплексная безопасность (финансовая, IT, кадровая, пищевая, физическая и так далее) снижает угрозы мошенничества, репутационных потерь и форс-мажоров.
- Видеть точки ростаСтруктура компании, стратегии развития бренда, технологическая актуальность, маркетинговый анализ обеспечивают понимание зон роста для увеличения прибыли и узнаваемости бренда.
- Гибко трансформироватьсяЛегко адаптировать под разные форматы ресторанов. Схема не просто наглядно показывает «как должно быть», а создает фундамент для масштабирования.
«
Узнать больше об игре «Техники продаж»
Перезвоним и расскажем о механике игры, стоимости и доставке
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных на условиях, определенных Политикой конфиденциальности
Узнать больше об игре «Кросс-тренинг»
Перезвоним и расскажем о механике игры, стоимости и доставке
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных на условиях, определенных Политикой конфиденциальности
Узнать больше об игре «Конфликты»
Перезвоним и расскажем о механике игры, стоимости и доставке
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных на условиях, определенных Политикой конфиденциальности
Заказать игру «Типы гостей»
Перезвоним и расскажем о комплекте игры, доставке и поддержке на запуске
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных на условиях, определенных Политикой конфиденциальности
Заказать игру «Техники продаж»
Перезвоним и расскажем о комплекте игры, доставке и поддержке на запуске
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных на условиях, определенных Политикой конфиденциальности