Основной тренд в обучении официанта сегодня- это кросс- тренинги. Короткая точеная тренировка, направленная на отработку знаний и умений официанта. Длительность занятий максимум 15 минут.
График кросс - тренингов строится по принципу приоритета - в месяц мы отрабатываем не больше трех тем. Мы проработали колоду карт с упражнениями, которые позволят отработать с официантами 5 блоков тем: меню, красочное описание, встреча гостя, прием заказа, обслуживание гостя.
Цена 3900 рублей